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横浜ロイヤルパークホテルで「抹茶フェア」が5/1(土)より開催!抹茶づくしのスイーツ&ブレッドが登場

横浜ロイヤルパークホテルは、2021年5月1日(土)~5月31日(月)の期間、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、「抹茶フェア」を開催します。

抹茶マロンクリームがクセになる「抹茶モンブラン」や、抹茶クリームがたっぷり入った「抹茶クリームフォンデュ」など、全8種のケーキとブレッドを用意。初夏に向け、新茶が美味しいこの時期にぴったりの商品です。

抹茶モンブランなど抹茶スイーツ4種

1.抹茶モンブラン 660円
アーモンド香るしっとりした生地に栗の甘露煮を乗せ、抹茶マロンクリームを絞りました。

2.抹茶タルト 600円
抹茶ババロアと抹茶ガナッシュクリームを二層に流したタルトの上に、苺とオリジナルクリームでトッピングしました。

3.抹茶ロールケーキ ホール(写真)2,000円 カット670円
あんことオリジナルクリーム、大納言を抹茶生地で巻きあげました。香ばしいゴマがアクセントになっています。

4.抹茶パウンドケーキ 1,200円
抹茶のパウンド生地に栗の甘露煮を合わせ、焼き上げた一品です。

抹茶クリームフォンデュを始め、抹茶ブレッド4種

5.抹茶クリームフォンデュ 380円
濃厚なクリームに抹茶と大納言あずきを加え白焼きにした、もちもちふわふわな食感のクリームフォンデュです。

6.抹茶スコーン 360円
抹茶が香り高く、食感の良いスコーンです。

7.抹茶あんぱん 220円
抹茶風味の生地で黒ゴマあんと求肥を包み焼きました。

8.抹茶のバトンブレッド 360円
黒豆と大納言あずきを抹茶の粉と一緒に生地で包み、バトン型に焼き上げました。

抹茶フェア

販売期間:2021年5月1日(土)~5月31日(月)
店舗:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
時間:ラウンジ 10:00~20:00(ケーキ類の提供は11:00より)  
   デリカ  11:00~20:00
予約・問い合わせ:デリカ&ラウンジ「コフレ」 045-221-1111(代表経由11:00~20:00)
HP:https://www.yrph.com/restaurants/coffret/index.html

※表示価格には税金(8%)のみ含まれます。店内を利用の場合は、サービス料(10%)を加算、税金は10%となります。
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